摘要

<正>绿茶作为日常生活中的常见饮品,有“国饮”之称,不少人每天都会喝一杯绿茶。那么关于它的功效有哪些呢?唐代有“茶为万病之药”;“壶中日月,养生延年”之说。据传,茶最早发现就是从药用开始的。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”《新修本草》中有:“茶味甘苦,微寒无毒,主瘘疮,小便,祛痰热渴,主下气,消宿食。”《本草拾遗》中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”此外,《茶谱》中记载:“人饮真茶能止渴,消食,除痰,少眠,利尿,明目益思,除烦去腻,人固不可一日无茶。”绿茶作为药食两用品,研究表明其含有多种化学成分,在日常生活发挥着不同的功效,现概括如下。