唐乐《酒胡子》曲结构短小、旋律简洁,但已体现出了唐代乐曲的一般面貌特征。对《酒胡子》进行七种乐器的纵、横向比对,对确定唐曲所用音阶旋律及调性调式,尤其是对于节拍、节奏上的厘定,有着重要的普遍意义。近些年来,对于古谱的研究似有衰退之势,但对古乐的创作演奏却颇为时兴。如果我们不是建筑在充分解译古谱基础之上来进行创作与演奏,这种舍本求末、超之过急,功利主义目的甚强的做法实不可取。