HPLC法同时测定蒿茶中3种有机酸的含量

作者：王绒; 杨勇^*; 施晓琪; 邹雯燕; 付晨伟; 纪香峰; 喻春皓^*; 崔超; 孔晶

来源：淮阴工学院学报, 2020, 29(03): 61-65.

• 蒿茶
• 有机酸
• 高效液相色谱法
• 含量测定

建立蒿茶中新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸3种有机酸的HPLC含量测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱:Kromasil 100-5C18柱(250 mm×4. 6 mm,5μm);流动相:乙腈-0.1%甲酸水(10︰90,V/V);流速:1.0 m L·min-1;检测波长:326nm;柱温:30℃。试验结果表明,3种有机酸的进样量与峰面积呈良好的线性关系,平均加样回收率在96. 9%～104. 6%,RSD在2. 0%～2. 4%。不同产地的样本中,江苏蒿茶的3种有机酸类成分的含量远大于其他4个产地。本方法简便易行、准确可靠,可用于蒿茶中3种有机酸的含量测定。

• 单位
  淮阴工学院