摘要

牛生产是畜牧业的重要组成部分,牛养殖、生产和管理向着集约化、标准化、自动化发展,生产水平不断提高,生产效率不断提升。该文阐述肉牛的安全生产,主要包括选址布局、饲养管理、生物安全和粪污处理等部分。