不同灌水施肥条件对苹果生长发育及产量品质的影响

作者：刘萍; 艾晨曦; 邹养军^*

来源：陕西农业科学, 2023, 69(10): 81-108.

• 灌水
• 施肥
• 生长发育
• 产量

为筛选苹果生长发育所需的最佳灌水施肥组合，选取长势一致的11年生岩富10/M26为试验材料，设置2个施肥量：F1(0 kg/hm2)、F2(施肥量1 050 kg/hm2:20-20-20平衡型水溶肥);设置4个灌水量：零灌水W1(0 m3/hm2)、低水W2(74.4 m3/hm2)、中水W3(148.8 m3/hm2)、高水W4(223.2 m3/hm2),共8个处理，灌水施肥方式为条施，在苹果生长发育过程中进行3次灌水施肥。结果表明，F2W4的产量最高，为14 237.71 kg/hm2,较F1W1(对照)的产量增加了26.68%,F2W4处理收益最高，纯收益为8.02万元/hm2,较F1W1(对照)处理纯收益净增1.04万元/hm2。灌水施肥对果实品质有显著的影响，表现为：果实红绿指数a*在F2W3处理最高，说明该处理下果实能较好的着色。可溶性糖在F2W3处最高，为15.86%,F2W3的可滴定酸最低，为0.24%。F2W3处理果肉硬度最低，为2.22 kg/cm2。经对果树产量、果实品质、节水等方面综合考虑，施肥中水(F2W3)为本研究较优的苹果灌水施肥组合。

• 单位
  西北农林科技大学