碳达峰、碳中和计划的提出,为冷链行业带来新的挑战和机遇。分析有效减少碳排放的主要技术途径,并从冷冻冷藏、冷藏运输、冷藏销售这3个关键环节和腐损减少预期,预算并计算我国冷链行业2025年的碳减排成效。结果表明,通过技术进步和设备更新升级可在冷链行业内减少1.15亿吨碳排放。