我们进行城市形象传播，需要依托具化的文化符号载体，进而推进更深层次的城市品牌建设。淄博烧烤是淄博市的一种传统饮食文化，具有很高的地方特色与文化价值。今年3月以来，淄博烧烤火爆出圈。五一期间，北京南站到山东淄博的火车票开售不到一分钟售罄，淄博站发送旅客约24万人次。本文旨在探究淄博烧烤在城市建设和形象传播中所起的作用，并进一步探讨其对城市形象传播的借鉴意义。
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