高效液相色谱法测定葡萄酒甜味剂含量

作者：黄小宇

来源：酿酒, 2017, 44(03): 111-112.

• 葡萄酒
• 糖精钠
• 安赛蜜

采用高效液相色谱法测定酒类产品(主要有葡萄酒、果酒)中的糖精钠、安塞蜜含量,方法快速、准确,灵敏度高,获得了良好的分析结果。

• 单位
  广东省食品检验所