强化责任落实 加强综合监管 全力保障老年人“舌尖上的安全”——解读《民政部 市场监管总局关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》

作者：宛时进

来源：社会福利(实务版), 2021, (09): 21-22.

<正>【政策出台】养得好就必须吃得放心、吃得好，养老服务领域食品安全是养老服务质量提升的基础工作之一，直接关系老年人的生命安全和身体健康。2021年9月13日，民政部、市场监管总局联合印发《关于强化养老服务领域食品安全管理的意见》（民发[2021]73号）（下称《意见》），对养老服务领域食品安全工作作出部署。