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摘要
目的 观察生姜、黄芩不同比例配伍对胃寒证的影响，并探讨可能的作用机制。方法 SD大鼠随机分为空白组12只和造模组60只。采用“0℃纯净水灌胃+冷水泡浴+氢氧化钠刺激”的方法建立大鼠胃寒证模型，造模18天。将造模成功的50只大鼠随机分为模型组、生姜组、生姜黄芩1∶1组、生姜黄芩5∶3组、生姜黄芩2∶1组，每组10只。空白组与模型组灌胃生理盐水10 ml/kg，生姜组灌胃生姜水煎液3.6 g/kg，生姜黄芩1∶1组、5∶3组、2∶1组分别灌胃相应水煎液7.2、9.6、10.8 g/kg，各组均每天灌胃1次，连续7天。观察大鼠一般状况。检测各组大鼠肝组织能量代谢酶葡萄糖激酶(GCK)、丙酮酸脱氢酶(PDH)、异柠檬酸脱氢酶(ICD)、Na+-K+-三磷酸腺苷酶(Na+-K+-ATP)、脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)含量；观察各组大鼠胃组织病理形态，计算胃排空率和小肠推进率，测定胃组织脑肠肽胃动素(MTL)、5-羟色胺(5-HT)、胃泌素(GAS)、生长抑素(SS)、血管活性肠肽(VIP)含量。结果 与空白组比较，模型组大鼠胃黏膜结构不完整，黏膜组织坏死脱落，腺体排列紊乱，可见大量炎性细胞浸润；与模型组比较，生姜黄芩1∶1组局部黏膜坏死脱落，炎细胞浸润；其余各给药组胃黏膜上皮结构完整，腺体排列整齐，未见明显炎细胞浸润。与空白组比较，模型组大鼠肝组织GCK、PDH、ICD及Na+-K+-ATP的含量，胃排空率、小肠推进率显著降低，胃组织5-HT、MTL、GAS含量显著降低，SS、VIP含量显著升高(P<0.01)。与模型组比较，生姜组及生姜黄芩5∶3、2∶1组肝组织GCK、PDH、ICD及Na+-K+-ATP的含量，胃排空率，小肠推进率及胃组织5-HT、MTL、GAS含量显著升高，SS、VIP含量显著降低；生姜黄芩1∶1组肝组织PDH、ICD的含量显著升高，胃组织SS、VIP含量显著降低(P<0.05或P<0.01)。与生姜组比较，生姜黄芩5∶3组肝组织GCK、PDH、Na+-K+-ATP的含量，胃排空率、小肠推进率，胃组织5-HT、MTL、GAS含量显著升高，VIP含量显著降低；生姜黄芩2∶1组肝组织GCK、PDH、ICD、Na+-K+-ATP的含量，小肠推进率显著升高(P<0.05或P<0.01)。与生姜黄芩5∶3组比较，生姜黄芩2∶1组肝组织GCK、PDH、ICD，胃组织VIP显著升高，胃排空率，胃组织5-HT、MTL、GAS含量显著降低(P<0.05或P<0.01)。结论 不同配比生姜、黄芩水煎液均能通过调节能量代谢酶活性以及脑肠肽含量等机制，不同程度地治疗胃寒证，以生姜、黄芩5∶3配伍效果更佳。
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