洋桔梗花茎直立,花色丰富,花苞多且大,因其色调淡雅清新、株态典雅柔美而备受消费者青睐,成为国际上十分流行的盆花和切花种类之一。在日本,桔梗经过良好的处理,花期可以维持4周左右。然而,国内洋桔梗在生产或采收过程中,时常存在生产养护处理方法不当,或者采收时期不当等因素,使得洋桔梗切花在生产中或切花采后受到不同程度的损伤,导致切花品质下降而使商业价值受到影响。本文通过参考相关文献,结合国内外方法与经验,从了解洋桔梗鲜切花的最新研究动态出发,对现阶段已有的洋桔梗切花生产与保鲜技术进行综述。
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