摘要

饥与饱、荤与素、寒与暖……类似对立概念常成为老人生活中的困扰.如何做到最好平衡? 饥与饱3∶7 几乎所有专家都建议,饭要吃到七八分饱.老人代谢能力下降,热量消耗减少,更要适当少吃.通常认为,老人早饭和午饭应吃大约八分饱;晚饭略少些,七分饱即可.

  • 单位
    华中科技大学同济医学院

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