复配混合型互叶白千层精油抑菌机理研究

作者：李嘉顺; 张淳恩; 何介南^*

来源：绿色科技, 2022, 24(01): 11-13.

DOI：10.16663/j.cnki.lskj.2022.01.004

• 混合型互叶白千层精油
• 精油复配
• 精油抑菌机理

运用桉叶素-松油醇混合型互叶白千层精油对常见革兰氏阴性菌大肠杆菌和革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌处理后，依据供试菌种的生长曲线、细胞溶出物和菌液内还原糖含量的变化研究了其抑菌机理。并且尝试了将混合型互叶白千层精油与山苍子精油进行复配，以达到提升其抑菌活性性能的目的。实验证明：复配精油相比单方互叶白千层精油抑制大肠杆菌增长上限额外降低了38.7%;抑制金黄色葡萄球菌增长上限额外降低了57.14%;单方精油对大肠杆菌的细胞溶出物的影响强于其对金黄色葡萄球菌的影响；复配精油对金黄色葡萄球菌的影响对比单方精油提升达到108%。通过对菌液内还原糖的研究进一步验证了精油对细菌生命活性的抑制影响其对营养物质的吸收，破坏菌体的细胞壁膜的结构导致其生存和遗传物质的流失进而影响菌体生长繁殖的速率。证明了混合型互叶白千层精油对常见菌种存在抑菌作用，且复配处理后精油的抑菌性能得到了提升。

• 单位
  中南林业科技大学