积极教学法对“功能食品”课程教学的启示

作者:帕尔哈提·吾斯曼江; 吴晓菊*; 张志强
来源:农产品加工, 2023, (06): 106-108.
DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2023.03.056

摘要

通过对现阶段食品加工专业核心专业课程“功能食品”教学现状的有效分析,结合世行贷款能力本位课程建设项目中积极教学法的学习培训,介绍了积极教学法及课程实施要点,阐述了积极教学法对“功能食品”课程教学改革的启示,得到了一些应用实施的步骤和内容。

  • 单位
    新疆轻工职业技术学院

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