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摘要
<正>新时期，时代发展方向不断转变，社会提高对人才的综合要求，其中酒店行业对相关管理人才的需求量大幅度提升，并在全域旅游背景下，各个地区酒店缺少专业化的管理人才。对此需要高职院校顺应时代的发展，适当调整人才培养模式，借鉴瑞士“洛桑模式”，向社会提供更多专业化的酒店管理人才。故本文围绕人才培养展开深入分析，重点阐述了以“洛桑模式”为例全域旅游下高职酒店专业人才培养模式创新路径，并简单论述了“洛桑模式”的特点等内容，希望对相关工作有所帮助，促进酒店管理人才全面化发展。
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单位浙江旅游职业学院
