在50岁以上的美国人中有八分之一存在食物成瘾的迹象

作者：朱运恒

来源：中国食品学报, 2023, 23(01): 429-430.

<正>一项新的民意调查显示，无论是安慰食品、高度加工食品、垃圾食品、无热量食品还是美国人最喜欢的一些食品和饮料，相当大比例的美国中老年人都对它们持不健康的态度。实际上，全国健康老龄化民意调查的最新数据显示，在过去一年里，大约13%的50至80岁的中老年人对这类食品和饮料有上瘾的迹象。