大果干制朝天椒“湘辣762”的选育

作者：路鑫

来源：蔬菜, 2022, (12): 64-67.

• 朝天椒
• 品种
• 湘辣762
• 选育

湘辣762是以702a不育系为母本，以自交系簇生朝天椒RC17-580为父本配制的杂交一代中熟品种。果实小羊角形，单生朝天，果长9.8 cm、果宽1.6 cm、果肉厚0.12 cm，青果深绿色，熟果鲜红光亮，一致性好，单果质量8.64 g；果实中维生素C含量1.509 g/kg，辣椒素含量2.167 g/kg，干物质含量27.56%，味香辣，丰产性好，易干制、油分高、干物质含量高，适合作鲜椒、剁酱或干制加工；综合抗性和适应强，抗疫病，中抗炭疽病及病毒病；耐寒性和耐旱性强。平均鲜椒667 m2产量高达1 794.4 kg，干椒667 m2产量高达394.0 kg，鲜干比例为4.55。适合在贵州、河南及安徽等地区春夏季露地栽培。

• 单位
  湖南湘研种业有限公司