人参茎叶和投料参对吉林芦花鸡生产性能的影响

作者：张芳毓; 赵中利; 刘臣; 陈龙; 李欣; 班志彬; 刘洪亮; 巴洪梅; 苏炳宽; 耿德猛; 闫晓刚^*

来源：中国家禽, 2020, 42(02): 47-51.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2020.02.009

• 人参茎叶
• 投料参
• 吉林芦花鸡
• 生产性能
• 死亡率

为充分利用人参加工副产物,开发高档人参保健型肉鸡产品,试验选择864只1日龄健康的吉林芦花鸡公鸡(40.88±2.43)g,随机分为9个处理组,每个处理组96只,设为对照组、人参茎叶处理组(0.6%、1.2%、1.8%和2.4%组)和投料参(人参根切片后剩余的芦头和根须)处理组(0.2%、0.4%、0.6%和0.8%组),试验期18周,观察人参茎叶和投料参对芦花鸡生产性能的影响。结果表明:2.4%和1.8%的人参茎叶可以提高芦花鸡0～4周龄和5～10周龄平均日增重,0.2%～0.8%和0.4%～0.8%投料参可以提高0～4周龄和5～10周龄平均日增重,投料参增重效果优于人参茎叶;二者均可降低芦花鸡死亡率,其中1.8%人参茎叶和0.4%投料参处理组死亡率最低;综合人参茎叶和投料参对芦花鸡生产性能的影响,二者在日粮中适宜添加水平分别为1.8%～2.4%和0.4%～0.6%。

• 单位
  吉林省农业科学院