<正>利用植物生长过程中产生的全部或部分绿色体,直接耕翻到土壤中用作肥料,这类绿色植物体被称之为"绿肥",翻压绿肥的措施称为"压青"、"掩青"。我国是利用绿肥最早、栽培面积最大的国家。周朝《礼记.月令》中就有"仲夏之月,犁以杀草,可以粪田畴,可以美土疆"的记载。西晋郭义恭所著《广志》中写道:"苕,草色青黄,紫华……稻下种之,蔓延殷