<正>STSE是Science(科学)、Technology(技术)、Society(社会)、Environment(环境)4个英文单词的缩写。"化学与STSE"试题是高考化学试题的热点。现以2021年高考全国各地有关"化学与STSE"试题为例,说明其考查方式和解题思路,供参考。一、考查化学与人体健康及环境保护例1 (2021年高考全国理综甲卷)化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是( )。A.食品加工时不可添加任何