中职前厅服务与管理课程“翻转课堂”教学要素探讨

作者：陈丽娜

来源：现代职业教育, 2019, (10): 24-25.

• 前厅服务与管理
• 翻转课堂
• 教学要素

通过在前厅服务与管理课程中应用翻转课堂教学,发现此教学模式优于以往传统教学,根据课程教学模式分析其教学要素,同时从课程、教师、学生、条件等要素出发,对前厅服务与管理课程开展翻转课堂教学来进行分析。

• 单位
  海南省农业学校