羊肚菌产地调查及安全性评价（英文）

作者：朱森林; 杨珍; 张邦喜; 陈波; 王晓敏; 张钦语; 杨仁德^*

来源：Agricultural Science & Technology, 2022, 23(02): 12-19.

DOI：10.16175/j.cnki.1009-4229.2022.02.003

• 羊肚菌
• 安全性
• 评价

本文通过单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、土壤暴露健康风险评价法对贵州6个羊肚菌种植区土壤Pb、Cd、Cr、Hg、As的污染状况和安全性进行评价。结果表明：通过单因子污染指数法来看，F基地土壤未受到Pb、Cd、Cr、Hg、As重金属元素污染，但其余5个基地均受到不同程度的污染，其主要污染物为Cd。通过内梅罗综合污染指数法可知，C、D基地处于警戒状态，A、E基地处于轻度污染状态，B、F基地处于安全状态。通过土壤暴露健康风险评价法可知，三种暴露途径的非致癌平均日暴露量大小均为：ADD经口>ADD皮肤>ADD呼吸，不同元素不同途径的非致癌风险表现均为HQ经口>HQ皮肤>HQ呼吸，但HQ值均小于1，说明研究区暂不存在致癌风险。

• 单位
  贵州省农业科学院土壤肥料研究所