罐头食品中锡的微波消解原子荧光光谱测定法

作者：邱卿如; 陈美珠; 张琦

来源：职业与健康, 2008, (17): 1775-1776.

DOI：10.13329/j.cnki.zyyjk.2008.17.001

• 锡
• 微波消解
• 原子荧光光谱法
• 罐头食品 Concentration of tin
• Microwave digest
• Atomic fluorescent spectrometry
• Canned food

目的建立微波消解原子荧光光谱测定罐头食品中锡的分析方法。方法样品经微波消解,用原子荧光光谱法选择最佳的仪器条件和测定条件,进行锡含量的测定。结果在最佳条件下,锡含量在0~100μg/L范围内线性良好,相关系数为0.9997,相对标准偏差为1.87%~2.39%,回收率为93.7%~97.4%。结论用该法测定罐头食品中锡含量,操作简便,快速、干扰少,结果准确可靠。