重组大肠杆菌全细胞催化合成四氢嘧啶

作者：陈永涛; 柯崇榕; 杨欣伟; 黄建忠^*

来源：福建农业科技, 2020, (10): 10-15.

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.10.002

• 四氢嘧啶
• 全细胞催化
• 天冬氨酸钠
• 大肠杆菌
• 重组

四氢嘧啶是天冬氨酸的环状氨基酸衍生物,广泛应用于化妆品、食品、药品等领域。通过比较了5个不同来源的四氢嘧啶合成基因簇ectABC,发现从专性嗜碱芽孢杆菌(Bacillus pseudofirmus OF4)来源的基因簇整合到大肠杆菌BW25113中后,得到的重组菌pYB1s-BPectABC/BW25113产四氢嘧啶能力最好。利用单因素试验初步优化了pYB1s-BPectABC/BW25113全细胞催化条件:以100 mmol·L-1天冬氨酸钠和100 mmol·L-1甘油为底物,在100mmol·L-1 KCl的转化液(pH=7.0)中,30℃下反应24h,最终四氢嘧啶的产量可达3.10g·L-1,转化产率达到0.129g·L-1·h-1。本研究初步得到了四氢嘧啶合成重组菌pYB1sBPectABC/BW25113,为后续四氢嘧啶的研究奠定了基础。

• 单位
  福建师范大学; 生命科学学院