紫肉甘薯新品种赣薯1号的选育及应用

作者：吴问胜; 兰孟焦; 谢一芝; 程春明; 赵朝森; 黄水金; 吴自明; 石庆华

来源：江苏农业科学, 2012, 40(04): 111-112.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2012.04.110

• 紫肉甘薯
• 品种选育
• 品种特性
• 栽培技术
• 花青素

介绍了赣薯1号的选育过程、特性及栽培技术要点。赣薯1号是优质食用型紫肉甘薯新品种,该品种薯块平均干物率为29.05%,总可溶性糖含量为4.8%,花青素含量为296.3 mg/kg,抗根腐病和黑斑病。

• 单位
  江西省作物生理生态与遗传育种重点实验室; 江苏省农业科学院; 作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室; 江西农业大学; 江西省农业科学院作物研究所