不同贮藏年限莜麦种子生理特性变化及遗传物质畸变研究

作者：张巧仙; 李强; 刘晓洁; 唐宇

来源：华北农学报, 2022, S1: 44-50.

• 莜麦
• 贮藏年限
• 生理特性
• 遗传物质畸变

为明确莜麦贮藏过程中生理特性和遗传物质的变化规律。以晋燕8号、晋燕17号、坝莜1号为试材，测定了不同贮藏年限莜麦种子的发芽率、发芽势、丙二醛(MDA)含量、过氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性、多酚氧化酶(PPO)活性，镜检统计遗传物质畸变的细胞数量。结果表明：莜麦种子的发芽率、发芽势随着贮藏年限的延长而下降，贮藏8 a坝莜1号降幅最大，分别降低80.84,88.02百分点；莜麦种子MDA的含量随着贮藏年限的延长而增加，贮藏8 a晋燕8号增幅最大，提高5.68倍；莜麦种子SOD、CAT、POD和PPO活性随着贮藏年限的延长而减弱，贮藏8 a坝莜1号减幅最大分别是84.66%,74.38%,54.09%,81.44%;莜麦种子遗传物质发生畸变的细胞数量随着贮藏年限延长而增多，3个品种贮藏8 a平均增加11.87倍。发芽率与MDA含量、SOD活性、CAT活性、POD活性、PPO活性、畸变细胞数量极显著相关(P<0.01),畸变细胞数量与MDA含量、SOD活性、CAT活性、POD活性、PPO活性极显著相关(P<0.01)。坝莜1号耐贮藏最好，晋燕17次之，晋燕8号最差。莜麦种子发芽率、发芽势随着贮藏年限延长而下降，SOD、CAT、POD、PPO活性随着贮藏年限延长而减弱，MDA的含量、畸变细胞数量随着贮藏年限延长而上升；SOD、CAT、POD活性是种子生存的必须酶，但不是种子发芽的关键酶。

• 单位
  吕梁学院