摘要

高校酒店管理专业学生的专业实习是其在大学期间所必须经历的一个过程,也是1P田蓉,宗文渊-浅析我国上市公司的盈余管理当今教育教学计划中的重要组成部分。尤其对于旅游管理这种操作性很强的专业来说,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用,因此,酒店的酒店管理专业一般都要安排学生到酒店进行专业实习,然而就目前酒店管理专业的实习情况来看,还存在着许多的问题,影响了实习目标的实现。本文对酒店管理专业实习过程中存在的问题进行了详细的分析,并提出了相应的解决对策。