吃臭豆腐

作者：黄荣锐

来源：学苑创造(3-6年级阅读), 2023, (11): 32.

<正>星期天的下午，表姐要带我去吃臭豆腐。说走就走，我和表姐很快就来到了小吃街。远远地，我就闻到了臭豆腐那独特的香味，顿时馋得口水直流。随着香味越来越浓郁，一个卖臭豆腐的三轮车映入了我的眼帘。虽然这只是一辆小三轮车，但是做臭豆腐所需要的烹饪工具和食材一应俱全。我和表姐一人点了一份臭豆腐。只见老奶奶熟练地把纸碗摊开，再套上透明的塑料袋，整个动作一气呵成。老爷爷则把臭豆腐炸香之后，放入碗中，接着又放入调料和配菜，最后倒入白色的骨头汤。