近年来，在国家政策的支持下，鲜食玉米不断发展，产业产能连年提升，行业发展势头迅猛。鲜食玉米较常规玉米种植效益更高，是农民致富、企业增收的好项目，同时也是推动种植业结构调整的理想作物类型。为了加快东北鲜食玉米的推广，增强鲜食玉米生产抵御自然和市场风险的能力，促进东北鲜食玉米产业的健康发展，分析了东北地区鲜食玉米的发展现状，从种植鲜食玉米生长条件要求、品种选择、栽培要点、病虫草害防治、田间管理和收获运输等方面进行分析，并提出了针对性的技术措施，以期为东北地区鲜食玉米种植提供参考。
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