高温环境下饲料中维生素C的添加对种鸭生产性能的影响

作者：王兵; 迟兰; 石丰运

来源：湖南畜牧兽医, 2023, (02): 43-47.

• 维生素C
• 高温环境
• 种鸭
• 生产性能
• 蛋品质

为研究维生素C(Vc)对高温环境下种鸭生产性能的影响并探索饲料中最佳添加剂量，本研究于2022年6～7月，选用345日龄的樱桃谷父母代种母鸭1200羽、公鸭192羽（公母配比为1∶6.25），将其随机分为4个组，其中试验组3个、对照组1个（每组设置3个重复，分别为母鸭100羽、公鸭16羽），3个试验组的基础日粮中分别添加200、300、400 mg/kg的Vc，对照组饲喂基础日粮，以研究在高温环境下Vc对种鸭生产性能的影响。结果表明：与对照组比较，种鸭日粮中添加300 mg/kg Vc可显著提高产蛋率10.90%(P<0.05)、种蛋合格率5.58%(P<0.05)、平均蛋重5.33%(P<0.05)，对平均采食量、死亡率的影响均不大；种鸭日粮中添加400 mg/kg Vc能显著提高蛋壳厚度10.81%(P<0.05)、蛋白高度6.76%(P<0.05)、受精率4.36%(P<0.05)、孵化率4.38%(P<0.05)表现最优。在蛋形指数、蛋黄比例及哈氏单位3个指标方面相比均无显著性差异（P>0.05）。综合各指标表明：当Vc添加量为300 mg/kg时，效果最佳。