<正>作为由斯拉夫人建立的国家,波黑与周边其他同是斯拉夫人建立的国家在饮食习惯上有很多共通之处,再加上地处巴尔干半岛,历史上受到周边大国如罗马、奥斯曼帝国影响,使得这一地区的菜肴中很容易看到类似意大利或土耳其的美食。"Cevapi"一词的根源是波斯语,意思是油炸的肉。这道菜诞生于奥斯曼帝国对巴尔干半岛的统治时期。如今,切巴契契(Cevapi)已是萨拉热窝传统和文化的一部
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
