欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性

来源：食品与机械, 2020, 36(01): 6.

<正>2020年1月21日,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2mushroom powder)作为一种新型食品的安全性发布意见。申请人拟将这种新型食品用于各种食品和饮料