河北省高水分湿贮玉米应用现状

作者：符乐; 王晓芳; 剧勍; 胡晓悦; 冯曼; 王亚男; 姜新领; 邵丽玮^*

来源：养殖与饲料, 2023, 22(01): 43-47.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2023.01.009

• 湿贮玉米
• 应用现状
• 营养价值
• 饲养成本
• 生产效益

[目的]了解湿贮玉米在河北省的制作和使用现状，对湿贮玉米进行经济效益等分析，为该技术的进一步大面积使用提供依据。[方法]采用问卷调查、实地考察、样品采集检测分析相结合的方式，对河北省玉米主产区7个地级市（廊坊市、邢台市、石家庄市、唐山市、保定市、沧州市、辛集市）的湿贮玉米制作、应用情况进行调研。[结果]湿贮玉米在制作方式上，窖贮占8.33%，裹包贮占91.67%；在使用原料上，全籽粒占8.33%，带芯玉米占50%，带皮、带芯玉米占41.67%；在制作成本上，湿贮玉米比压片玉米节省约900元/t（参考2020年玉米市场价格）；在生产效益上，使用湿贮玉米的奶牛场每公斤奶成本降低约0.1～0.5元；在营养价值上，湿贮玉米（籽粒湿贮和裹包带芯湿贮）的粗蛋白、粗脂肪、淀粉含量与玉米粉、压片玉米相当，甚至优于后两者。[结论]湿贮玉米不仅可以有效保存玉米营养、防止霉变，还能降低饲养成本，提高生产效益。这种质优价廉的能量饲料贮存技术值得在河北省养殖业中进一步推广应用。

• 单位
  河北省畜牧兽医研究所