变动中高端啤酒回眸与展望

作者：吴勇毅

来源：中外酒业, 2022, (05): 42-46.

<正>当前,国内啤酒行业正在进入一个全新时期。产业跑马圈地放缓、体制改革加速、消费者定价权增强、渠道结构日益扁平化,尤其是产品全面高端化更是成为近两年啤酒业共同逐鹿的风口。经过多轮产能扩张和市场竞争之后,国内啤酒行业“两超三强”格局基本确定,处于一个“总量横盘”时期,各大竞品很难在短期内实现势力大突破,向高端结构全面拓展已成打破产业平衡的关键角力点。谁能早点破这个平衡,谁就能屹立于高端之端、产业之巅。