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摘要
目的 以欧洲地区为代表，综述国际上历史气候变化与粮价关系研究的进展，为深入理解现代气候变化对粮食安全的影响提供借鉴。方法 收集整理国内外相关文献，选择气候变化对粮价的影响、粮价波动对气候变化影响的传导、社会经济系统对粮价波动的缓冲与适应等视角，对欧洲地区过去千年气候变化与粮价关系研究的研究主题、研究方法及研究结论进行梳理与归纳。结果 (1)粮价波动与温度、降水等气候要素的关联，粮食生产在气候变化影响粮价波动的中间环节作用，是相关研究关注的主要问题；(2)相关学者主要通过序列对比、相关和回归分析、因果关系检验、周期和频谱分析等定量方法开展研究；(3)多数研究成果证实了温度对欧洲不同时空尺度粮价变化的显著影响，以及“冷湿气候—粮食减产—粮价异常波动”的影响传递途径，但部分研究发现气候变化对粮价波动的影响程度存在显著时空差异。结论 欧洲历史气候变化与粮价关系研究已经取得了大量成果，但涵盖气候、农业生产、经济、人口、社会子系统等多层面的气候变化、粮价波动、社会经济因素之间的关联研究还相对薄弱。
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