浅谈影响白砂糖色值测定结果的主要因素

作者：韦雅玲

来源：食品安全导刊, 2017, (30): 78.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2017.30.058

• 白砂糖
• 色值
• 影响因素

本文对白砂糖色值测定结果的影响因素进行了分析和研究,以期能够在色值的检测过程中尽量减小误差,提高色值检测结果的准确性。

• 单位
  广西北部湾弘信供应链管理有限公司