超越对数成本函数的模型设定研究——来自我国肉制品企业面板数据的实证分析

作者：杨琴; 王鹏^*; 徐成波; 郭毅

来源：西南大学学报(自然科学版), 2022, 44(10): 101-113.

DOI：10.13718/j.cnki.xdzk.2022.10.012

• 超越对数成本函数模型设定
• 模型形式选择检验
• 严重多重共线性处理
• 模型识别处理
• 食品安全

超越对数成本函数在食品安全生产实证研究中起着重要作用.在拓展之后的框架下，文章结合面板数据对扰动项进行稳健标准差检验，并对模型形式的选择进行了检验；同时，为保留无法观测的食品安全变量，对固定效应模型作出展开式的一种新表达；运用幂阶梯转换同时处理严重多重共线性和模型识别问题.在采用面板似不相关迭代回归和最小距离估计之后，得到系统简化模型的结果，发现食品安全内生时的模型更优越；由模型模拟出食品安全水平的数据，得出2004-2007年中国肉制品行业的食品安全平均水平分别为1.206 2、 1.314 5、 1.191 8和1.232 7,且数据具有良好的分布.本文的研究对超越对数成本函数的模型设定可提供重要借鉴.

• 单位
  四川旅游学院; 四川师范大学