雀舌草醇提物抗氧化与美白功效研究

作者：许雯怡; 张雨诺; 冯亚栋; 尤智立^*

来源：科技创新与应用, 2023, 13(36): 65-69.

DOI：10.19981/j.CN23-1581/G3.2023.36.15

• 雀舌草
• 抗氧化
• 黑色素
• 透明质酸酶
• 酪氨酸酶

为探究雀舌草的抗氧化和美白功效，进行多种自由基清除实验，透明质酸酶抑制实验和小鼠黑色素瘤细胞（B16F10）内黑色素量及酪氨酸酶活性实验，发现其醇提物对DPPH、ABTS+自由基清除率和铜离子螯合能力的IC50值分别为40.37±3.28、24.92±0.98和303.25±4.71μg/mL，铁和铜离子还原能力的EC50值分别为637.25±10.37和110.25±1.55μg/mL。浓度为1.33 mg/mL时对透明质酸酶抑制率为100%；在100μg/mL时，对细胞内黑色素量和酪氨酸酶活性都有显著抑制效果。由上述结果得知雀舌草醇提物有抗氧化和美白作用，有望应用于化妆品中。

• 单位
  厦门医学院