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摘要
在《农产品质量安全法》背景下,本次研究了《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量的保障意义。研究过程分为两个部分,第一部分在《农产品质量安全法》规范下,选择白灵菇作为供试菌种,按照不同的标准培养食用菌菌种,将其放入不同配料培养基内进行出菇;第二部分利用综合评价方法,采集需要的数据、构建评价指标体系、计算指标权重、构建评价模型,对食用菌菌种质量进行评价。结果表明:《农产品质量安全法》规范标准下培养的食用菌菌种质量最高,说明《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量有保障作用。
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单位攀枝花学院
