京津冀地区枣树传统主栽品种介绍

作者：郑亚茹; 路芳

来源：河北果树, 2018, (02): 38-39.

DOI：10.19440/j.cnki.1006-9402.2018.02.026

<正>1金丝小枣别名小枣,原产河北、山东交接地带,栽培历史悠久。晒至半干时,掰开果肉可拉成67 cm长缕缕金色细丝,故名"金丝小枣"。9月下旬完全成熟,生育期100 d左右。平均单果质量5 g,鲜枣含可溶性固形物34%38%,含维生素C 560 mg/100 g,可食率96%,制干率56.5%。树体中等大,树势中等。结果较晚,盛果期丰产、稳产。果实皮薄,肉厚,核小,质地细,糖分高,味甘美,不抗裂