粪菌移植对雏鸡生长性能、血清白痢阳性率和屠宰性能的影响

作者：黄金华; 粟永春; 宁国信; 李泰佑; 黄超; 邓佳辉; 路景荃; 黎应恒

来源：中国饲料, 2019, (21): 35-40.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20192107

• 粪菌
• 雏鸡
• 生长性能
• 白痢
• 屠宰性能

为探讨粪菌移植对雏鸡的生长性能、血清白痢阳性率和屠宰性能的影响,选择972羽健康、1日龄雏鸡,随机分为6组,每组9个重复,每个重复18羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加2%、4%、6%、8%、10%粪菌液的日粮10 d,然后改为投喂基础饲料至35日龄。结果表明:在1～14 d阶段,添加粪菌液对雏鸡的成活率、平均日采食量、平均日增重、料重比影响不显著(P> 0.05);在15～35 d和1～35 d阶段,2%粪菌液组鸡的平均成活率最高,分别较对照组提高了6.20%、8.17%(P <0.05);2%粪菌液组鸡的平均日增重均最高,分别较对照组提高了68.74%、29.06%(P <0.05);2%粪菌液组鸡的平均料重比最低,分别较对照组降低了53.70%、36.44%(P <0.05);2%粪菌液组35日龄鸡的血清白痢阳性率最低,较对照组降低了44.14%(P <0.05)。添加2%粪菌液能提高雏鸡屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率,但较对照组差异不显著(P> 0.05)。研究表明,粪菌移植能够显著提高雏鸡生长性能,显著降低雏鸡血清白痢阳性率,其中添加2%粪菌液的效果最好。

• 单位
  广西科技大学; 广西金陵农牧集团有限公司; 广西农业职业技术学院