高效液相色谱测定饮料中亮蓝合成着色剂条件的优化

作者：金慧慧

来源：食品工业, 2022, 43(08): 87-89.

• 固相萃取
• 高效液相
• 亮蓝
• 饮料

介绍一种运用自制固相萃取聚酰胺小柱-高效液相色谱技术检测饮料中亮蓝合成着色剂含量的方法。通过对样品溶液p H、淋洗液p H、加热到60℃等前处理步骤、样品溶液净化及浓缩步骤的改变,亮蓝回收率得到提高,达99.0%,相对标准偏差为0.20%,检出限为0.009 mg/L。建立的方法具有快速、准确、灵敏的特点。