摘要
现代学徒制是一种新型的职业院校人才培养模式,在现代学徒制模式中,学校和企业是一种"双主体"的关系。它们共同完成招生招工的任务,共同制订人才培养方案,共同实施教育教学的育人机制,共同担任人才培养中的师资重任,共同制订一系列管理制度和实施人才培养的管理,共同举办人才培养过程中的一系列活动。上海邦德职业技术学院是教育部第二批现代学徒制的试点学校,烹调工艺与营养专业和酒店管理专业在现代学徒制试点中先行一步,学校和企业的"双主体"关系得到了充分展示。实践证明,这种"双主体"关系在现代学徒制人才培养模式中的尝试是行之有效的。
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单位上海邦德职业技术学院