植物精油是一类从植物中提取的具有特殊芳香的挥发性天然化合物,具有抑菌、抗氧化、抗炎、抗病毒、抑肿瘤及其他药理作用,在医药学、食品和日化用品,农业等方面都有广泛的应用.本文就目前国内外对植物精油的药理作用研究及其对肠道健康的影响作一综述,以期对植物精油的药理作用及其对肠道健康的影响的研究提供理论参考.