摘要

在单因素实验基础上,采用响应面法优化了野菊花总黄酮的闪式提取工艺。获得的最佳闪式提取工艺条件为采用体积分数61%乙醇,在料液比为34 mL·g-1条件下,闪式提取147 s。此时,总黄酮的提取得率为4.72%±0.06%,与预测值4.698%非常接近,且优于传统的回流提取。优选的野菊花总黄酮的闪式提取工艺稳定可行,提取时间短、效率高,实验结果可为野菊花总黄酮的工业化生产提供了参考依据。