浅议在“过氧化氢酶活性实验”中培养学生的创新探究能力

作者：李万瑞; 陈加敏

来源：中学生物学, 2022, 38(05): 64-66.

• 过氧化氢酶
• 酶活性
• pH
• 温度

利用“微小压强计”设计了氧气含量测定装置，通过该装置，定性和定量地测定了多种植物材料的过氧化氢酶活性。以红薯为材料，创新性地测定了pH和温度对过氧化酶活性的影响。实验的开展提升了学生的科学探究能力，发展了学生的高级思维能力和创新能力。