清甜型香料西瓜酮的合成研究及在烟草中的应用

作者：陈汉清; 卢红兵; 杨华武; 黄建国

来源：安徽农业科学, 2013, 41(03): 1267-1268+1270.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2013.03.134

• 西瓜酮
• 合成
• 烟草 Watermelon ketone
• Synthesis
• Tobacco

综述了西瓜酮合成的研究进展,在此基础上总结得出了以4-甲基邻苯二酚和1,3-二氯丙酮一步法合成西瓜酮的工艺。与其他方法相比,该合成方法工艺简单、得率高。同时,探讨了西瓜酮在烟草中的应用及其对卷烟烟气的改善作用。

• 单位
  湖南中烟工业有限责任公司