摘要

<正>说起农产品干燥,比较常见的是粮食干燥,其中印象比较深的有东北地区从冬季一直工作到春季的玉米干燥塔以及水稻产区使用较多的稻谷干燥机。其实干燥作业广泛存在于各行各业中,比如医药、化工、矿业、造纸、食品业、农业等领域。在农产品初加工行业,除了粮食干燥外,还有各种各样的农产品应用各种不同类型的干燥机来降低水分含量,提高或维持产品品质,有利于储藏或后续加工。下面结合NY/T 1640—2021《农业机械分类》对干燥技术与干燥机产品的分类进行分析。