菠萝花果发育研究进展

作者：周迪; 张秀梅; 陈妹; 杜丽清; 姚艳丽; 吴建阳^*; 何冰; 武爱龙

来源：中国南方果树, 2020, 49(06): 174-190.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20200126

• 菠萝
• 成花
• 果实大小
• 糖

菠萝属于凤梨科(Bromeliaceae)、凤梨属(Ananas Merr.)的一种重要热带水果,花果发育与菠萝产量和果实品质息息相关,因此菠萝花果发育一直都是生产者和科研人员重点研究的热点问题之一。本文主要从菠萝成花、果实大小和果实糖的生理生化和分子方面对国内外的研究现状进行了综述,并展望了菠萝花果发育今后的研究方向和思路。

• 单位
  中国热带农业科学院南亚热带作物研究所; 黑龙江八一农垦大学; 农业部; 中国热带农业科学院; 湛江幼儿师范专科学校