摘要

以地方饮食胡辣汤为研究对象,通过品牌设计实践,从不同视角论述餐饮品牌设计与行业经济、社会文化以及传播方式的融合,通过视觉设计表现手段,演绎品牌设计跨学科的综合性特征。